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Brote & Brötchen AUS DER HOLZOFENBÄCKEREI
Alle unsere Brote und Brötchen werden aus eigens hergestelltem Teig nach traditionellen Rezepten hergestellt.Wir verwenden hochwertige Zutaten für unsere frisch zubereiteten Backwaren. Wir backen täglich frisch in unserem Holzofen.
Circa 30 Brotsorten und um die 25 verschiedenen Sorten an Brötchen im festen Sortiment wie z. B.:
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Veggi Brot 750 g- Lactosefrei - Kastanienerbsen - Quinoa - Soja -Amaranth
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Walnuss Brot 750 g- 60% Roggenmehl - 40% Weizenmehl - Sauerteig - Walnüsse
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Roggenbrot 1000 g100% Roggenmehl Hauseigener Natursauerteig
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Steinofen Brot 750 g70% Weizenmehl 30% Roggenmehl 24 Stunden Teig Ruhe
